㈠ 想開個洋酒專賣店我想開個賣洋酒的店子！專賣店形勢的，各種洋酒，請問，我需要辦理什麼手續怎麼聯系商家
需要辦理健康證、衛生許可證、酒水特供證、工商、稅務。商家的要看你賣什麼酒，可以聯系做酒批發的公司
㈡ 關於一些洋酒的問題!!!(關於Otard,Hennessy,Martell的)
樓主的問題比較廣闊,這里有些資料不知能否滿足你?
白蘭地是一種以葡萄為原料經發酵、蒸餾而成的烈酒，有些優質的白蘭地也可以用蘋果、櫻桃、杏等為原料。
一）名品白蘭地
著名的白蘭地產地大多在法國。這里的白蘭地多是用葡萄蒸餾酒陳釀而成的，其中以法國南部Cognac（音譯為科涅克）區所產為最，稱「白蘭地之王」
A。Cognac（干邑）
1）科涅克酒的命名
法國凡生產葡萄酒的地區都或多或少地生產一定數量的白蘭地，但生產的白蘭地要作為國家名酒卻有一定地區的范圍限制，作為國家名酒，不僅地區有限制，而且葡萄品種，葡萄種植面積、生產設備、生產工藝也都有限制，凡不符合規定條件的均不能叫做國家名酒。法國生產國家名酒的地區限制，是由國家立法機關五一勞動節確定後由政府公布的，並有專門機構監督執行。
1909年5月1日，法國政府公布了一條關於法國國家名酒Cognac的法令，這條法令規定：只有在Cognac地區（包括夏朗德省境內及附近七個區，其中以大香檳和小香檳區最著名）生產的白蘭地才能稱為國家名酒，並受到國家的保護。Cognac地區白蘭地被稱為干邑，所有的干邑都是白蘭地，但不是所有的白蘭地都可以稱干邑。原因很簡單：產葡萄的地方，都可以用葡萄酒來蒸餾白蘭地，但不能把白蘭地變成干邑。因為法國Cognac地區的陽光、溫度、氣候、土壤極適於葡萄的甜酸度，用來蒸餾白蘭地是最好的，另外所用的蒸餾設備及技術都是無與倫比的。
2）Cognac天然條件
（1）葡萄品種
法國政府規定：製造Cognac白蘭地的主要葡萄品種有三個，都是白葡萄，它們是：Ughi Binac（白玉霓）、Colombar（科隆巴）、Folleblanche（白福爾），以上三個品種正符合生產Cognac白蘭地的要求，即：甜度大、產酒精低，這也是 Cognac優質白蘭地的關鍵因素。
（2）土壤
Cognac地區存在不同類型的土壤，因此才產生不同類型的白蘭地，其類型是：第一、香檳區白蘭地（Champagne）,含鈣極其豐富。第二、舉爾得爾白蘭地，它來源於Cognac的脫鈣土壤。第三、波瓦白蘭地。這個地區的土壤濕度較高。
（3）氣候
Cognac地區的氣候對白蘭地的質量也有影響，夏朗德的氣候屬於大陸氣候，大西洋和日籠德的海洋氣候緩和了它鄰近地區氣候變化的溫度，保持住大氣中的一定溫度，每年一月和整個春季下雨很多，動土播種葡萄以前，土壤中已積蓄了一定量的水分。六月氣溫相當高，七八月份的氣候很乾燥，有得葡萄成熟，葡萄採收的時間較晚，一般要拖至十月甚至十一月初，這是一個斷斷續續充滿陽光的季節， Cognac的西風和西北風對某些地區的土壤也起了一定的影響，如近海地區的含鉛土壤同夏朗德東部、 Cognac中部地區的土壤相同，但卻生產不出質量相同的科涅克白蘭地。
3）科涅克的生產過程
a.葡萄酒發酵（The base wine）：大約有98%用於蒸餾的葡萄酒珂羅版對埃米利永的葡萄葡萄酒要在大酒缸中發酵三至五個星期，既不允許添加酵母也不允許加入二氧化碳。這樣就會得到酒精含量低，酒酸含量高的葡萄酒。葡萄酒必須要在春天之前進行蒸餾，因為大約在那個時候自然發生的第二次發酵過程會降低酒酸的含量生產每一升的干邑需要九升的基酒。
b.蒸餾器（The still）:正方形的磚爐人微言輕底基，上面為小型銅制蒸餾器，稱為Charente（夏朗德），其容量不超過3000升，稱為天鵝頸的彎曲鋼管把蒸餾器和置於冷槽中的鋼質旋管凝結器連接起來。
c.第一次蒸餾（First Distillation）;使葡萄酒沸騰大約需要三個小時；熱量要保持穩定，這樣蒸汽和白蘭地的成分就會通過天鵝頸經同冷卻管凝結起來，得到的奶汁狀液體稱為粗酒（Brouills），其酒精含量為26%--32%。
d.第二次蒸餾（Second Distillation）:把粗酒再放回到蒸餾器中重新加熱，首先出來的液體……頭酒，加入到下面的粗酒中進一步再循環，中間部分為精酒（Bonne chauffe），這時的酒液酒精含量為70%，而尾酒要放到下面等蒸餾的粗酒中，以便提取出所有殘留的酒精。
e.成長（Ageing）:新得到的干邑要在Linousin（利穆贊森林）或 Troncais（特蘭雪森林）的橡木桶中成長，這些酒桶的桶木要露天旋轉兩年以上除去木質中過多的單寧才能使用，在許多干邑作坊中，新的酒桶用來盛放新的白蘭地，這是圖標庫未成熟的烈性酒可以抵抗住強烈的單寧的影響，並能從新橡木中吸取顏色，一年以後，這些酒要放進略微陳舊的橡木桶中，使它停止從橡木中吸收過多的木質特性。最後再移到一隻較陳舊的大號橡木桶中。色澤較淺白、酒體豐盈的干邑只有在陳舊的橡木桶中成長，才可以生產出更精美的烈性酒。
f.酒桶必須要注滿，並抽樣檢驗，確保其成長為可飲用的產品，可以添加入少量的蔗糖或焦糖，由於酒桶的橡木會吸收白蘭地而烈性酒以通過木頭中的細孔呼吸到氧氣。這樣白蘭地在與橡木的接觸中，橡木桶的溶解物質與它的衍生物對白蘭地的老熟和產生酒的色彩影響極大，色澤變成了美麗的琥珀色，並且呈現出一種醇厚的芳香味道。
g.但是在這個過程中也會有一些損失，事實上法國消費稅法（The French Excise）允許每年損失五個百分點的純酒精，但是這種損失通常為2%-3%。這樣的損失會受到環境潮濕或乾燥的影響，因為如果酒窖（Chais）過於潮濕，白蘭地將會失去基力度。而如果過於乾燥，白蘭地會很快地蒸發，這就是要精心細致地照管白蘭地的原因所在。它需要投入大量資金，因為白蘭地越陳，其承擔的經濟風險也越大。最陳久和最珍貴的干邑存放在酒窖中的一個特別位置，稱為天閣（Paradis）。每間作坊都有存放在酒桶中的酒，一直存放到50- 70年這么久，這時要把它換到玻璃（Demijohns一種通常紅頸且有柳條編護和把手的壇子）中，因為進一步地成長會使烈酒帶有過多的木質特徵，然後它就靜靜地存放起來，直到需要用它來調對最佳質量的干邑。
h.調對（Blending）:酒堡（Mairte de chai是調制酒的專業人員，在法國一些歷史悠久的酒庄，他們往往幾代人都為一個酒庄工作，使酒庄的風格世代未變，他們是酒庄的靈魂人物）負責生產風格的一致的干邑，從而可以立即親筆寫出是哪一間特定的作坊的產品。他不斷地從不同的酒桶中里取樣、檢查其顏色、酒香和味道，從而決定哪一些酒桶中酒應調對在一起，任何一種牌子都含有許多不同年齡和類型的白蘭地，一次只能調對一步，在兩次調對中間需要放置一段很長的時間，從而使這些白蘭地完全融合在一起。
附言：笠涅克白蘭地原則上必須用白玉霓，可倫巴和白瘋女葡萄蒸餾製成，但許可用賽美容、長相思、白羅麥、白約南松、蒙提爾葡萄蒸餾的白蘭地摻對，但其用量不可超過10%。凡用「Fine Champagne「這個名稱的白蘭地，它所含的大香檳區和小香檳區產的白蘭地兩者共佔五成。
i.裝瓶（Bottling）:用蒸餾水來降低干邑的酒精度，從而達到所需要的強度，然後進行過濾、放置和裝瓶，瓶塞一直要浸泡在干邑中。
4。 Cognac名酒的七個產區
Cognac名酒的七個產區，是法國政府根據歷史情況和白蘭地質量的特點，用立法的形式於1909年5月1日將其固定下來的，它們雖然是國家名酒，但其質量的不盡相同：
1）大香檳區——Champagne
此產區有專為製造白蘭地而種植的葡萄園169560畝。其范圍包括科涅克整個地區。並一直到夏朗德濱海省的北部和夏朗德省的西南部，Cognac區的葡萄不僅產量高，而且質量好，該區產的白蘭地特點是老熟時間長，因此貯藏的時間也長。
2）小香檳區——Champagne
這個產區專為製造白蘭地種植的葡萄園有190380畝。它是圍繞大香檳產區的南部地區種植的，本區產的白蘭地質量同大香檳區接近，口味稍淡一些。
3）波爾得爾
本產區不大，專為製造白蘭地培植的葡萄有53。13，栽培的地區 Cognac的西北部，夏朗德的右岸，本區所產白蘭地質量極好。
4）勞波瓦
本產區專為製造白蘭地培植的葡萄有53。13，它圍繞著大香檳區小香檳區和波爾得爾的產區栽培，本產區生產的白蘭地不如大香檳區的白蘭地細致，其特點是成熟快。
5）蓬皮瓦
此產區專為製造白蘭地培植的葡萄有165。86畝，栽種的葡萄圍繞芳波瓦向西南部和南部延伸，蓬波瓦生產的白蘭地，具有一種特有的、令人有愉悅之感的風味。
6）波瓦和鄉土波瓦
這兩區共種植生產白蘭地的葡萄53。28畝，它在蓬波瓦的西北部，這個區生產的白蘭地具有大西洋氣候所特有的，似用海藻薰制食品的風味。
5。科涅克白蘭地的酒齡
法國白蘭地在商標上標有不同的英文縮寫，來表示不同的酒質，如：
E——Especial 特別的特殊的
F—— Fine優良的、精美的、好的
V—— very非常的、真正的、真實的
O——old 古老的
S—— superior 較高的、出眾的、上好的
P—— Pale 淡色
X—— Extra特別的、額外的
C—— cognac科涅克
V.S.O.P表示非常優質的陳年淺色白蘭地。
法國政府為使國際上對法國名酒白蘭地在酒齡方面的一明確的認知，作如下規定：
Three star：三年以上/三星白蘭地
三星干邑在法國的法律中規定：干邑作坊生產的最年輕的白蘭地只需要18個月的酒齡，然而有許多進口白蘭地的國家包括英國都要求白蘭地的最低酒齡為三年，三星或VO術語說明是一致的。
V.S.O.P：不低於四年半/仍沿用英文縮寫
這是陳年淺白高級干邑的開頭字母的縮寫。享有這種標志的干邑至少要有四年半的酒齡，然而有許多作坊在調對時加入了更陳年的烈性酒。
Extra Napoleon：不低於五年半/拿破崙
精品干邑（Luxury Cognac）是在大多數酒坊里都有生產的質量卓越的干邑，它是由非常陳年的優質白蘭地調對而成，這些干邑都有流傳久遠的名稱，如VVSOP（陳年淺白非常高級干邑）、Vielle Reserve（特別陳釀）、Grand Reserve（高級陳釀）、Napoleon（拿破崙）、XO（特別陳年干邑）、Extra（特別陳年干邑）、Cordon Bleu（手藝高明的女廚師）、Cordon Argent（銀色細帶）、Paradis（天堂精品）、Natique（古玩精品）等。
實際上，好的白蘭地是由多種不同的酒齡的白蘭地摻對而成的，上述的陳年期則是摻對酒中最起碼的年份。法國政府規定：拿破崙、XO的酒齡不低於五年半，至於拿破崙陳釀40年、XO陳釀50年的說法，除去宣傳的成分外，基中至少要有陳釀這么久的白蘭地作為勾兌料。
6。白蘭地的酒齡與品質的關系
白蘭地的酒齡決定了白蘭地的價值，陳釀時間越久，質量越好。
白蘭地在老熟過程中，氧氣從桶壁進入桶中影響白蘭地時發生氧化過程，它在氧化過程中引起復雜的化學反應並發展酒香，另外，橡木桶的溶解物質和它的衍生物，對於白蘭地老熟和產生酒香影響極大，不過，對於老熟的全部情況，只有有經驗的酒窖專家才知曉。目前銷售的白蘭地多是混合的，而且需要裝瓶前幾個月混合，混合時用酒精含量為40%-43%的各種白蘭地加上蒸餾水、色素，裝在木桶中用攪拌器攪拌，就成為混合的白蘭地，再在幾個月後裝瓶出售。
7。科涅克酒的名品
Bisquit百事吉
Camus金花
Courvoisier拿破崙
F.O.V長頸
Hine御鹿
Hennessy軒尼詩
Martell馬爹利
Remy Martin人頭馬
Otard金象
Augier奧吉爾
Croizet克魯瓦澤
Dressare大將軍
Curriese金馬
Delamain德拉曼
Gaston de Lagiange加斯通
A.Hardy阿哈笛
Pieced'or金幣
Polignac波利尼亞克
Larsen拉爾森
8。幾家名廠商簡介
聞名世界的法國白蘭地當屬 Martell、Hennessy & Remy Martin ，它們的創始人原來都是經銷商，基共同特點是用 Cognac所產的原白蘭地生產成品白蘭地，貼上他們的商標在國內外銷售，他們不同於一般經銷商的地方在於：他們都沒有專門貯藏白蘭地的酒窖，務有大量的橡木桶，包裝設備等，並且還有自己的技術人員工人，他們的主要工作是利用資本將農民蒸餾的白蘭地或葡萄酒收購下來，加以貯存、調配，再貼上自己的商標，裝瓶或裝桶行銷於世：
1） Martell
這是一個廠商的名字，出生於愛爾蘭，於1715年來到 Cognac之後，經營起了白蘭地生意。在這兒他與英國的關系並未中斷，因此他的白蘭地業務很快向荷蘭、德國和美國發展，1753年馬爹利死後，留下一妻兩子，馬爹利的妻子繼續經營白蘭地業務。1755年英法戰爭，1776年的美國獨立戰爭也沒有影響到她的出口業務。當馬爹利的妻子死後，他的兩個兒子仍舊繼續經營白蘭地。當法國和英、荷發生沖突，大陸被圍，嚴重威脅到白蘭地業務的時候，馬爹利公司通過中立國的船隻還是成功地對外進行貿易。當法國殖民帝國崩潰後，馬爹利公司得以更貼近世界，也有了更大的發展。
2）Hennessy
軒尼詩也是石商的名字。他原是為法國皇宮服務的愛爾蘭籍軍官，因厭倦部隊的生活而辭職，寄居到 Cognac。他在這里嘗到了白蘭地並領略到了白蘭地的魔力，於是買了幾桶寄給他在愛爾蘭的朋友和親戚。後來，他收到一些愛爾蘭的來信，委託他代購 Cognac白蘭地，他便由此萌發了經營白蘭地的念頭。1765年他成立了軒尼詩公司，到他兒子這一代便改名為——軒尼詩園，現今她已成為 Cognac著名商標之一。召集亞洲已成為該公司最大的市場，約占出口量的一半，中國及香港是軒尼詩公司的十大市場之一，並於1994年升至前五名。
3）Remy Martin
同樣的，這也是廠商的名字。現已成為法國白蘭地著名的商標之一。1974年人頭馬成立250周年紀念，為慶祝這個日子，人頭馬的後代將一部分真正老白蘭地投放市場。在 Cognac地區特別是大香檳種植葡萄的農民，每個家庭都有貯藏一部分白蘭地作為「珍寶」的習慣，這些珍寶常常是一代代傳下去捨不得喝掉，經銷商們也保存了一部分這樣的白蘭地，這些老白蘭地有的貯藏時間達幾十年之久，甚至有上百年。在這個紀念日里，公司將這些酒裝入木匣中向市場投放38090瓶，他們的木匣內附有一張證明，說明這些白蘭地都有五十年酒齡，售價高達850法郎。
現在，人頭馬公司在中國的市場佔有率每年以40%遞增，而在歐洲僅佔23。3%，美國佔11%。
B。Armagnac（亞馬尼亞可白蘭地）
亞馬尼亞可主要在法國西南部的Gers（熱爾省），種植面積不足Cognac的五成。其土質為砂性，混有粘土、石灰岩及花崗岩。以砂性土上生長的葡萄製作出的白蘭地為最佳。法國政府於1909年5月批准了本地區自訂的名稱監制制度，從此亞馬尼亞可的生產包括葡萄品種、葡萄種植、蒸餾技術、陳釀及勾對都受到嚴格的控制。
為法國法律認可作為生產亞馬尼亞可葡萄品種有：St . Emilion(聖埃米里昂)Colombard(科隆巴)Folle Blanche(白福爾)等六七個品種，這些葡萄的特點是釀出的葡萄酒酒度低，9%左右。酸度較高>1%。
其工藝與前者基本相似，只有個別差異：
其一：亞馬尼亞可的蒸餾是一次性連續蒸餾，蒸餾液的酒精度不能大於60%，這樣是為了使蒸出的白蘭地更充滿香氣。
其二：酒桶的材料是用法國Monsezun森林的黑橡木桶（Black oak）製成。這種木材色黑，樹液、單寧多，有細小紋理，和酒接觸的表面積較大，亞馬尼亞可復雜的風味、較深的顏色都是由此演變而來的。陳釀時間較前者短。
其三：亞馬尼亞可陳酒的鑒別標準是以1、2、3、4、5、6來表示。陳釀一年者是從蒸餾完畢的5月1日至來年的5月1日，用一表示。陳釀兩年者用2表示，以此類推。1—3者通常用「2」、Trois Etoiles（三星）、Monopole（專營）、Selection Deluxe(精選)等表示。4者用V。O（遠年陳釀）、V。S。O。P。（精製遠年阿陳釀）、Reserve（佳釀）、X。O（未知齡）、Horsd 『age（無齡）表示。
本區成品酒液黑琥珀色，香氣濃郁，陳年或遠年酒酒香襲人，留杯悠長，酒度43%：
Castagnon卡斯塔濃
Chabot夏博
Janneau珍尼
Lafontan萊福屯
Lapostole萊波斯多
Sauval索法爾
Maniban邁利本
Sempe桑卜
C。Mare Brandy馬爾白蘭地
馬爾白蘭地是用葡萄渣發酵後蒸餾取酒的。透明無色，有明顯的清香，口感凶烈，刺激較大，後勁足，易上頭，酒度68%-71%，宜做餐後酒。
此種酒產於法語國家，其中法國布艮地（bourgogne）的馬爾白蘭地是最好的品種：
Mare de Bourgogne布艮地白蘭地
Mare Franche comtee法蘭西孔台馬爾酒
Vieux Mare de Champagne 香檳 馬爾酒
D。其他國家白蘭地
1）西班牙白蘭地（Spain Bransdy）
除法國以外，西班牙白蘭地是最好的，有些西班牙白蘭地，是用雪利酒蒸餾而成的，目前許多這種酒，是用各地產的葡萄酒蒸餾後混合而成的。此酒在味道上與前二者有明顯的不同，味較甜而帶土壤味。
Carlos I 卡洛斯
Duff—Gordon達夫哥頓
Ferry菲瑞
Osborne阿斯勒
Sandeman三得門
2）美國白蘭地（America Brandy）
美國白蘭地部分產於加州，它是以加州的葡萄為原料，發酵蒸餾至85proof，貯存在白色橡木桶中至少兩年，有的加焦糖調色，
另外美國還生產一種以蘋果為原料的蘋果白蘭地。以傑克蘋果白蘭地——Apple Jack為最 。此酒製作簡單，即將熟透的蘋果完全發酵至無糖，再蒸餾至140-160 proof，70』-80『時再移至木桶中陳年2到5年，裝瓶時酒度為50度。
Christian Brothers教友
Pomace果渣白蘭地
E & J
Woodbury伍德白瑞
Paul Masson保羅門森
二）白蘭地的品飲與服務
1。品飲
1）對環境的要求：
時間最好在上午11時左右，此時人的肚子開始感到有些餓，是人體器官最易吸收的時候，試酒時光線應暗淡，周轉不能有太多的顏色，因為試酒是一項高度集中的腦力活動，不能受到任何外界的干擾，所以試酒必須在絕對安靜的環境下進行。
2）對酒杯的要求：
與平時喝白蘭地的球形杯不同，鑒賞白蘭地的酒杯應是高身鬱金香形的，以使白蘭地的香味緩緩上升。品嘗者可以逐漸分析其千姿百態的、各種層次的酒味，而球形杯會使香味集中於杯子中央急劇上升，從而影響正常的品嘗；另外，還要注意，試酒時不能斟得太滿，以1/3為宜，要讓杯子留出足夠的空間，使酒香環繞不散，達到最佳的品嘗效果。
3）品嘗程序：
（1）觀色：看白蘭地的顏色。上乘的白蘭地的呈金黃色，晶瑩剔透，既燦爛又不嬌艷，帶有暗紅色的白蘭地質量較差，有些是加色素所致。
（2）聞香：法國科涅克白蘭地香味獨特，素有「可以喝的香水」的美稱。高質量的白蘭地，其味道並不單一，應是豐富多彩、有層次的，其香味不斷翻滾，經久不散。
（3）嘗味：第一口不要喝太多，一小滴白蘭地沿著舌尖進入喉嚨，通過舌頭上不同味感區，可感受到醇香的酒味。第二口可多喝一些，感覺那些溫暖的、沒有強烈刺激的、葡萄發酵後與橡木所形成的香味。
總之，白蘭地的品飲是一項專門的技術，全憑自己的感受和經驗，然而，我們日常品嘗白蘭地則要依自己的口味而定。
2。服務及操作規范
1）白蘭地酒杯：
據場合的不同，常採用白蘭地專用杯及鬱金香型杯具。
白蘭地酒杯是為了充分享用白蘭地而特殊設計的。「聞」是享受的主要部分窄口的設計是讓酒的香味盡量長時間的留在杯內，以慢慢享受；白蘭地的酒精含量在40 『左右，散發較慢，用大肚杯是用人手的溫度來催使酒香散發，為了充分享受這種香味，飲時手掌托杯，使杯內酒液稍稍加溫，易於香氣散發，同時又晃動酒杯，以擴大酒與空氣的接觸面，增加酒味的散發。
2）白蘭地的凈飲
白蘭地主要作為餐後酒。享用白蘭地的最好辦法是不加任何東西。越是高檔的白蘭地越是如此，這樣才能品嘗白蘭地的醇香，杯中酒液以一盎司為宜，即將白蘭地杯橫置桌面酒液不溢為准。
㈢ 我要批發零售酒水類商品需要辦理那些相關證件
酒類銷售批發需要辦理的證照和食品企業辦理的基本差不多，營業執照、稅務登記證、衛生許可證之外，還要到商務局辦理酒類流通登記表，取得營業執照以後，攜帶營業執照副本及復印件兩份去辦理，填寫兩份酒類流通登記表，加蓋公章就可以了.
酒類銷售必須要有酒類經營許可證或者酒類批發許可證，和衛生證！
我們這里是這樣的：
1.拿著你的房屋租賃合同、身份證復印件、去你開店地所在的轄區工商所，交錢領一份表,根據要求填好
2.去租房,注意簽好租房合同,工商局也要用的
3.提交資料給工商所
4.如果資料全,當天可以領證,一共花100多元錢
5.能不交的錢盡量想辦法不去交，要不哪有得賺呵呵
6.辦好營業執照後再去國科辦稅務登記證,就可以領用發票
要成立公司:
企業名稱預核准（工商局）--驗資（會計師事務所）--辦理相應的前置審批手續--申請營業執照（工商局）
要注冊一個公司，首先想好經營什麼，怎樣經營好，再來注冊。要不，注冊了也沒有用，注冊了公司是需要很多成本的，不是一件「好玩」的事情。前期可行性分析調查，建議你自己認真的考慮一下。接下來談談如何注冊公司，需要哪些手續、怎樣操作。
一、選擇公司的形式：
普通的有限責任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個（或以上）股東
從06年1月起新的公司法規定，允許1個股東注冊有限責任公司，這種特殊的有限責任公司又稱「一人有限公司」（但公司名稱中不會有「一人」字樣，執照上會註明「自然人獨資」），最低注冊資金10萬元。
如果你和朋友、家人合夥投資創業，可選擇普通的有限公司，最低注冊資金3萬元；如果只有你一個人作為股東，則選擇一人有限公司，最低注冊資金10萬元。
二、注冊公司的步驟：
1.核名：到工商局去領取一張「企業（字型大小）名稱預先核准申請表」，填寫你准備取的公司名稱，由工商局上網（工商局內部網）檢索是否有重名，如果沒有重名，就可以使用這個名稱，就會核發一張「企業（字型大小）名稱預先核准通知書」。
2.租房：
去專門的寫字樓租一間辦公室，如果你自己有廠房或者辦公室也可以，有的地方不允許在居民樓里辦公。
租房後要簽訂租房合同，並讓房東提供房產證的復印件。
3.編寫「公司章程」：
可以在工商局網站下載「公司章程」的樣本，修改一下就可以了。章程的最後由所有股東簽名。
4.刻私章：
去街上刻章的地方刻一個私章，給他們講刻法人私章（方形的）。費用大概20元左右。
5.到會計師事務所領取「銀行詢征函」：
聯系一家會計師事務所，領取一張「銀行詢征函」（必須是原件，會計師事務所蓋鮮章）。如果你不清楚，可以看報紙上的分類廣告，有很多會計師事務所的廣告。
6.去銀行開立公司驗資戶：
所有股東帶上自己入股的那一部分錢到銀行，帶上公司章程、工商局發的核名通知、法人代表的私章、身份證、用於驗資的錢、空白詢征函表格，到銀行去開立公司帳戶，你要告訴銀行是開驗資戶。開立好公司帳戶後，各個股東按自己出資額向公司帳戶中存入相應的錢。
銀行會發給每個股東繳款單、並在詢征函上蓋銀行的章。
注意：公司法規定，注冊公司時，投資人（股東）必須繳納足額的資本，可以以貨幣形式（也就是人民幣）出資，也可以以實物（如汽車）、房產、知識產權等出資。到銀行辦的只是貨幣出資這一部分，如果你有實物、房產等作為出資的，需要到會計師事務所鑒定其價值後再以其實際價值出資，比較麻煩，因此建議你直接拿錢來出資，公司法不管你用什麼手段拿的錢，自己的也好、借的也好，只要如數繳足出資款即可。
7.辦理驗資報告：
拿著銀行出具的股東繳款單、銀行蓋章後的詢征函，以及公司章程、核名通知、房租合同、房產證復印件，到會計師事務所辦理驗資報告。一般費用500元左右（50萬以下注冊資金）。
8.注冊公司：
到工商局領取公司設立登記的各種表格，包括設立登記申請表、股東（發起人）名單、董事經理監理情況、法人代表登記表、指定代表或委託代理人登記表。填好後，連同核名通知、公司章程、房租合同、房產證復印件、驗資報告一起交給工商局。大概3個工作日後可領取執照.
9.憑營業執照，到公安局指定的刻章社，去刻公章、財務章。後面步驟中，均需要用到公章或財務章。
10.辦理企業組織機構代碼證：
憑營業執照到技術監督局辦理組織機構代碼證，費用是80元。辦這個證需要半個月，技術監督局會首先發一個預先受理代碼證明文件，憑這個文件就可以辦理後面的稅務登記證、銀行基本戶開戶手續了。
11.去銀行開基本戶：
憑營業執照、組織機構代碼證，去銀行開立基本帳號。
開基本戶需要填很多表，你最好把能帶齊的東西全部帶上，要不然要跑很多趟，包括營業執照正本原件、身份證、組織機構代碼證、公財章、法人章。
12.辦理稅務登記：
領取執照後，30日內到當地稅務局申請領取稅務登記證。辦理稅務登記證時，必須有一個會計，因為稅務局要求提交的資料其中有一項是會計資格證和身份證。
13.申請領購發票：
如果你的公司是銷售商品的，應該到國稅去申請發票，如果是服務性質的公司，則到地稅申領發票。
最後就開始營業了。
注意每個月按時向稅務申報稅哦，即使沒有開展業務不需要繳稅，也要進行零申報，否則會被罰款的。
有二點你可能比較關心：
1.公司必須建立健全的會計制度，你可能擔心自己不會，怎麼辦？剛開始成立的公司，業務少，對會計的工作量也非常小，你可以請一個兼職會計，每個月到你的公司幫你建帳，二、三天時間就夠了，給他200-500左右的工資即可。
2.公司的稅額：
營業稅：銷售商品的公司，按所開發票額的4%徵收增殖稅；提供服務的公司，按所開發票額的5%徵收營業稅。
所得稅：對企業的純利潤徵收18-33%的企業所得稅。
小公司的利潤不多，一般是18%。對企業所得稅，做帳很關鍵，如果帳面上你的利潤很多，那稅率就高。所以，平常的購買設備都要開發票，你吃飯、坐車的票都留起來，可以做為你的企業運作成本。
企業名稱預核准（工商局）--驗資（會計師事務所）--辦理相應的前置審批手續--申請營業執照（工商局）
要注冊一個公司，首先想好經營什麼，怎樣經營好，再來注冊。要不，注冊了也沒有用，注冊了公司是需要很多成本的，不是一件「好玩」的事情。前期可行性分析調查，建議你自己認真的考慮一下。接下來談談如何注冊公司，需要哪些手續、怎樣操作。
一、選擇公司的形式：
普通的有限責任公司，最低注冊資金3萬元，需要2個（或以上）股東
從06年1月起新的公司法規定，允許1個股東注冊有限責任公司，這種特殊的有限責任公司又稱「一人有限公司」（但公司名稱中不會有「一人」字樣，執照上會註明「自然人獨資」），最低注冊資金10萬元。
如果你和朋友、家人合夥投資創業，可選擇普通的有限公司，最低注冊資金3萬元；如果只有你一個人作為股東，則選擇一人有限公司，最低注冊資金10萬元。
二、注冊公司的步驟：
1.核名：到工商局去領取一張「企業（字型大小）名稱預先核准申請表」，填寫你准備取的公司名稱，由工商局上網（工商局內部網）檢索是否有重名，如果沒有重名，就可以使用這個名稱，就會核發一張「企業（字型大小）名稱預先核准通知書」。
2.租房：
去專門的寫字樓租一間辦公室，如果你自己有廠房或者辦公室也可以，有的地方不允許在居民樓里辦公。
租房後要簽訂租房合同，並讓房東提供房產證的復印件。
3.編寫「公司章程」：
可以在工商局網站下載「公司章程」的樣本，修改一下就可以了。章程的最後由所有股東簽名。
4.刻私章：
去街上刻章的地方刻一個私章，給他們講刻法人私章（方形的）。費用大概20元左右。
5.到會計師事務所領取「銀行詢征函」：
聯系一家會計師事務所，領取一張「銀行詢征函」（必須是原件，會計師事務所蓋鮮章）。如果你不清楚，可以看報紙上的分類廣告，有很多會計師事務所的廣告。
6.去銀行開立公司驗資戶：
所有股東帶上自己入股的那一部分錢到銀行，帶上公司章程、工商局發的核名通知、法人代表的私章、身份證、用於驗資的錢、空白詢征函表格，到銀行去開立公司帳戶，你要告訴銀行是開驗資戶。開立好公司帳戶後，各個股東按自己出資額向公司帳戶中存入相應的錢。
銀行會發給每個股東繳款單、並在詢征函上蓋銀行的章。
注意：公司法規定，注冊公司時，投資人（股東）必須繳納足額的資本，可以以貨幣形式（也就是人民幣）出資，也可以以實物（如汽車）、房產、知識產權等出資。到銀行辦的只是貨幣出資這一部分，如果你有實物、房產等作為出資的，需要到會計師事務所鑒定其價值後再以其實際價值出資，比較麻煩，因此建議你直接拿錢來出資，公司法不管你用什麼手段拿的錢，自己的也好、借的也好，只要如數繳足出資款即可。
7.辦理驗資報告：
拿著銀行出具的股東繳款單、銀行蓋章後的詢征函，以及公司章程、核名通知、房租合同、房產證復印件，到會計師事務所辦理驗資報告。一般費用500元左右（50萬以下注冊資金）。
8.注冊公司：
到工商局領取公司設立登記的各種表格，包括設立登記申請表、股東（發起人）名單、董事經理監理情況、法人代表登記表、指定代表或委託代理人登記表。填好後，連同核名通知、公司章程、房租合同、房產證復印件、驗資報告一起交給工商局。大概3個工作日後可領取執照.
9.憑營業執照，到公安局指定的刻章社，去刻公章、財務章。後面步驟中，均需要用到公章或財務章。
10.辦理企業組織機構代碼證：
憑營業執照到技術監督局辦理組織機構代碼證，費用是80元。辦這個證需要半個月，技術監督局會首先發一個預先受理代碼證明文件，憑這個文件就可以辦理後面的稅務登記證、銀行基本戶開戶手續了。
11.去銀行開基本戶：
憑營業執照、組織機構代碼證，去銀行開立基本帳號。
開基本戶需要填很多表，你最好把能帶齊的東西全部帶上，要不然要跑很多趟，包括營業執照正本原件、身份證、組織機構代碼證、公財章、法人章。
12.辦理稅務登記：
領取執照後，30日內到當地稅務局申請領取稅務登記證。辦理稅務登記證時，必須有一個會計，因為稅務局要求提交的資料其中有一項是會計資格證和身份證。
13.申請領購發票：
如果你的公司是銷售商品的，應該到國稅去申請發票，如果是服務性質的公司，則到地稅申領發票。
最後就開始營業了。
注意每個月按時向稅務申報稅哦，即使沒有開展業務不需要繳稅，也要進行零申報，否則會被罰款的。
有二點你可能比較關心：
1.公司必須建立健全的會計制度，你可能擔心自己不會，怎麼辦？剛開始成立的公司，業務少，對會計的工作量也非常小，你可以請一個兼職會計，每個月到你的公司幫你建帳，二、三天時間就夠了，給他200-500左右的工資即可。
2.公司的稅額：
營業稅：銷售商品的公司，按所開發票額的4%徵收增殖稅；提供服務的公司，按所開發票額的5%徵收營業稅。
所得稅：對企業的純利潤徵收18-33%的企業所得稅。
小公司的利潤不多，一般是18%。對企業所得稅，做帳很關鍵，如果帳面上你的利潤很多，那稅率就高。所以，平常的購買設備都要開發票，你吃飯、坐車的票都留起來，可以做為你的企業運作成本。
㈣ 企業次應該怎麼進口白蘭地/洋酒
常規進口即可，正規廠家，能出具相關國外單證即可，產地證，衛生證，裝瓶日期證明，檢測報告，塑化劑檢測報告，國內進口公司具有進出口權和酒類經營范圍
㈤ 海關免稅店洋酒為什麼有中國字
三個可能：
1.專門對於中國市場
2.進口酒在中國包裝印製商標
3.就是中國產的，也會在免稅店售賣，比如說出口酒
㈥ 洋酒的分類後的各個名字
我開過酒吧，性價比較高的酒如下，可考慮選配：
威士忌：蘇格蘭：芝華士、黑方、紅方、J&B、Grant's(便宜，調酒用)、格蘭菲迪（純麥，稍貴但建議選一瓶）、皇家禮炮（貴，量力）、藍方（貴，量力）
波本（美國）威士忌：占邊、傑克丹尼、四玫瑰
加拿大威士忌：加拿大俱樂部或皇冠任選一種即刻（推薦前款）
愛爾蘭威士忌：佔美臣（建議盡量選用，可作愛爾蘭咖啡系列）
日本威士忌：資金富裕可選配：如山崎，鄉音等
白蘭地：VSOP級的和XO級的各選三款即刻，分別為人頭馬、軒尼詩、馬爹利。有錢來瓶13或理查撐門面
金：兩到三款即刻，一種配酒一種零售，分別藍寶石金（零售），必發達或哥頓金（做酒）
朗姆：要按顏色選配，分為黑、金、白，種類不用多，顏色都有即刻，牌子推薦：百家得、摩根船長、哈瓦那等
龍舌蘭：按顏色各一種即刻，分為金、白，牌子推薦：奧美家、金（銀）快活
伏特加：建議按檔次分開：
高檔：灰鵝、無極、雪樹
中檔：絕對（有加香口味的，可選配）
普通：紅牌（便宜，可配酒用）、斯米諾夫、綠牌、芬蘭
然後甜酒再根據自己酒吧雞尾酒單選一些，其中咖啡利嬌、百利甜、君度等較暢銷，建議不要忽略。
就這樣吧，（累～～）你要真做酒吧有用，要只是為了解那以上寫的遠遠不夠，請自酌
㈦ 本人想要了解洋酒
馬地利，不知從哪兒翻譯過來的，是馬爹利Martell還是馬天尼Martini
這兩種酒在國外都很好買到，大型超市裡都有，即使小的超市也有，也許國際機場免稅店有賣的，沒太注意。
㈧ 進口洋酒的稅率一般是多少
進口洋酒的稅率
供參考
葡萄酒進口HS海關編碼:2204210000
1、關稅：14% (葡萄酒的關稅百分比) 。關稅計算方法= 海關核定的關稅完稅價格× 14% ；關稅完稅價格一般為CIF價(就是到岸價格，包括成本、保險和運輸費用)，但若中國海關對企業申報的CIF價表示懷疑，會參照同期同類的商品價格核定
2、增值稅：17% 。 增值稅計算方法= 組成計稅價格× 17%
3、消費稅：10% 。消費稅計算方法= 組成計稅價格× 10%，
4、組成計稅價格= (關稅完稅價格+ 關稅)÷ (1- 消費稅稅率) ，(組成計稅價格是進口環節計算增值稅和消費稅的依據) 假設海關核定一支進口紅酒的關稅完稅價格為100元，計算過程：
①、關稅= 100× 14% = 14 (元) ；
②、組成計稅價格= (100 + 14)÷ (1-10%) = 126.67 (元) ；
③、進口環節應納增值稅= 126.67 × 17% = 21.53 (元)；
④、進口環節應納消費稅= 126.67 × 10% = 12.67 (元) ；
⑤、進口環節稅負= 14 + 21.53 + 12.67 = 48.2 (元)；
⑥、所以，100元的進口紅酒，在進口環節繳納關稅、增值稅和消費稅合共48.2元，占進口紅酒價格的48.2%。
5、通常進口紅酒的關稅與國家之間的貿易關系也有一定的關系。
㈨ 洋酒有真的嗎
正規渠道購買的可以開具發票的洋酒是真的。
一線城市幾乎一半是假酒，二三線城市再往下的小地方幾乎都是假酒。
現在有些不懂裝懂的人老說什麼國內沒真酒，都是灌裝甚至稀釋之類的，很可笑無知。軒尼詩官方去年在北京舉辦的派對我去參加了，難道那個現場品嘗的也是假酒？我只能說這些人根本就不了解酒，要不就是他在小地方沒見過多少洋酒。
假酒也是分檔次的。B貨一般都和白酒製作差不多，再加點焦糖色就可以了；A貨是用真酒加水和酒精兌的，根據真酒得多少分A貨和AA貨。現在高仿洋酒都是回收的空瓶灌裝，盒子酒瓶全是真的，就裡面是假的，首先你從外觀上是看不出來的。
由於國內喝洋酒相對白酒數量很少，很多人甚至認為白蘭地和威士忌是一種酒，其他如龍舌蘭朗姆之類的聽過的都很少，喝過一兩次的就是開了瓶也嘗不出真假來。最好的辦法就是在正規渠道購買，家樂福、沃爾瑪和歐尚這些地方的酒一定是真的。而且要看價格，一般洋酒就那個價，價格太低肯定有問題，所以你還要了解各種酒各種品牌多種級別的價格。